火牛体育下载吉祥体育app | 每天一根香蕉,能缩小患腹黑病风险?

发布日期:2024-04-23 14:28    点击次数:141
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香蕉在生果中“地位显著”福彩3d068出现的前后关系统计,口感香甜软滑,长幼齐宜,超受接待。好多东说念主对香蕉味的任何食物都无法不平,有些东说念主更是每天1根香蕉!

香蕉到底有啥养分,每天吃都有啥克己呢?这篇著述咱们就来说说香蕉,一齐吃个解析。

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01香蕉的养分

香蕉质料滑顺浓稠,进口即化,领有特殊的诱东说念主香气,这是好多东说念主爱吃香蕉的主要原因。这种香气主要来自于乙酸戊酯和其他酯类物资。至于香蕉的养分价值,倒也有一些比较凸起。

·钾:香蕉的钾含量为256毫克/100克,比大多常见生果含量都高,比如桃子、橙子、李子、西瓜、哈密瓜等,更是苹果的3倍多。

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·镁:香蕉的镁含量为43毫克/100克,是苹果10.7倍。

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·膳食纤维:天然香蕉的膳食纤维含量比不上猕猴桃、牛油果、库尔勒香梨、芭乐等生果,但在生果中也算中等,总膳食纤维含量为2.6克/100克,不溶性膳食纤维含量为1.2克/100克。

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·碳水化合物:香蕉的碳水化合物含量在常吃的簇新生果中可以占前排,仅次于鲜枣、芭蕉、榴莲、冬枣、菠萝蜜。

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其他养分比如维生素 C、B 族维生素、钙、锌、胡萝卜素等养分并未几。

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02吃香蕉有哪些克己?

既然香蕉的养分还可以,那每天1根香蕉对躯壳会有怎么的影响呢?

1.收尾血压:饮食中有余的钾摄入对高钠引起的高血压降压后果显明;镁的摄入量和高血压呈负关系,补充镁能使血管张力和血管垂危性下跌。正因为香蕉钾和镁含量丰富,是以常吃香蕉对改善血压是有匡助的。

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每天吃1根可食部150克的香蕉,就能摄入348毫克钾和65毫克镁,辩别能中意一般东说念主群逐日需求量的17%和20%。

另外,有余的钾还有意于缩小神经肌肉的垂危度,缓解疲顿。

2.缩小患腹黑病风险:发表在《欧洲腹黑杂志》上的一篇商榷表露,多吃富含钾的食物可以改善腹黑健康,防护腹黑疾病。商榷表露,在近20年的随访本事,举座东说念主群中,与钾摄入量最低者比较,钾摄入量最高者,心血做事件风险缩小了13%。女性心血管疾病发生或复发风险缩小了11%,男性缩小了7%。

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另外,增多富含钾食物的摄入,还能缩小中风风险。[5]

3.快速补充能量:香蕉水分含量低,只需吃1根饱腹感就会很强,它的热量和碳水化合物含量在常见生果中都算比较高的,含有蔗糖、葡萄糖和果糖,其中以葡萄糖和果糖为主,能为东说念主体快速补充能量和糖分,规复躯壳机能。况且,香蕉的血糖生成指数 GI 值仅为52,属于低GI生果,食用后不至于引起血糖大幅度升高。

4.缩小便秘风险:关于因膳食纤维摄入不及而导致便秘的东说念主来说,吃香蕉能匡助排便。虽说香蕉促进排便的智力比不上西梅、梨和火龙果等生果,但和苹果、桃子、橘子等生果比起来依然挺生效的,每天吃1根可食部150克的香蕉,就能摄入近4克膳食纤维。

颠倒需要提神的是,要念念防护便秘、促进排便,一定得选熟透的香蕉才行,如果吃的是莫得熟透的香蕉,其中的鞣酸因素具有不断作用,反而会加剧便秘。一般情况下,香蕉皮名义出现斑点,摸起来质料发软就基本是熟透了。

不外,要减肥的小伙伴得提神,香蕉热量高,别可劲炫,堤防变胖哦!

03香蕉有辐射,会致癌?

香蕉纵有百般好,也逃不外为坏话“背黑锅”。民间有传言说:香蕉是辐射最大的生果,弗成吃,会致癌。这是竟然吗?

内容上,这传言中对错各一半,香蕉简直有辐射,但却不及为惧。

香蕉之是以会有辐射,主如若因为它的钾-40含量在生果中相对较高,天然钾-40属于电离辐射的一种(CT查验、核辐射均为电离辐射),但毕竟剂量决定毒性。

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吃1根香蕉带来的特等电离辐射剂量约莫有0.0778微西弗(辐射性剂量的野心单元),而拍一次肺部 CT 胸片的电离辐射剂量约为7毫西弗,比较下来,这可颠倒于吃了9万根香蕉了呀。

也即是说,没必要惦记1根香蕉中的辐射,要念念通过吃香蕉达到让电离辐射伤害躯壳的进程,或许会先被撑破肚皮。也无谓惦记这种辐射会在体内集合,辐射性钾元素会随蜕故孳新被排出体外,无须惦记。

再说了,烟草中含有的铅-210和钋-210亦然辐射性元素,关于烟民来说,每天抽烟20根,则随烟雾参预东说念主体肺组织的钋-210对肺组织所致年剂量当量为0.46毫西弗,颠倒于5900根香蕉呢。如果惦记的话,那你倒是先戒烟呀!

04香蕉怎么保存?

如果买追思的香蕉有些生,不要急着吃,可以放在20℃掌握的环境中让其自我催熟,这个温度下香蕉具有泛泛的呼吸和乙烯开释岑岭,果皮叶绿素含量渐渐缩小而类胡萝卜素含量渐渐飞腾,果皮会由绿色渐渐变为黄色。

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天然温度越高,越能让香蕉更快纯属,但在25℃以上的环境中,可能会导致香蕉出现青皮熟的气候。这是因为当贮藏温度朝上25℃时会扼制香蕉果皮脱镁叶绿素和脱镁叶绿酸的降解,进而严重影响果皮由绿变黄的进程,导致“青皮熟”。

香蕉最佳一次少买,放在室内清凉透风处保存即可,最佳能收尾在14~20℃。如果买多了也最佳别放进雪柜冷藏,这是因为11~13℃ 是香蕉发生寒害的临界温度,雪柜冷藏温度仅为0~4℃,会让香蕉冻伤。

总之,香蕉轻便佩带,无谓清洗平直扒皮就能吃,仅仅不适合大批囤货。每天1根香蕉养分天然可以,但别只宠幸香蕉,生果也要雨露均沾呀!

参考文件

[1] 哈洛德·马基[好意思] 著.蔡承志 译.食物与厨艺.蔬·果·香料·谷物.北京好意思术影相出书社.2013.8

[2] 杨月欣.中国食物因素表第6版第1册[M].北京大学医学出书社,2018

[3] https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173944/nutrients

[4]Women urged to eat potassium-rich foods to improve their heart health. ESC. 22 Jul 2022.

[5]Aburto NJ, Hanson S, Gutierrez H, Hooper L, Elliott P, Cappuccio FP. Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses. BMJ. 2013 Apr 3;346:f1378. doi: 10.1136/bmj.f1378. PMID: 23558164; PMCID: PMC4816263.

[6]童汉清,海金萍,李树长等.反映面法优化超声支持溶剂索求香蕉5-羟色胺的工艺[J].食物商榷与开垦,2020,41(20):124-130.

[7]王欣,陈兴安,潘颖东.烟草中钋-210含量过火对东说念主体肺组织所致剂量的商榷[J].中国辐射卫生,2000(03):129-133.DOI:10.13491/j.cnki.issn.1004-714x.2000.03.001.

[8]祁文彩,吴宁,张亮等.香蕉采青年理及贮藏保鲜商榷发扬[J].河南师范大学学报(天然科学版),2019,47(03):99-105.DOI:10.16366/j.cnki.1000-2367.2019.03.016.